Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin VignobleGrains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' de Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan'
Les accords mets et vins originaux avec le Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan'
Le Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf rôti en persillade, rôti d'agneau à la lavande ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grains Sauvages Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble sont 2016, 2015
Informations sur le Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble
Le Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Florane et le Domaine La Florane y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Visan' révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou fraises.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
