Le Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble de Rhône méridional en Vallée du Rhône

Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble
Le domaine propose 26 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 1901 des domaines de Vallée du Rhône
Il se situe en Rhône méridional dans la région de Vallée du Rhône

Le Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble fait parti des domaines à suivre à Rhône méridional. Il propose 26 vins à la vente dans la région de Rhône méridional à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

. Le Domaine Dieu-Le-Fit – Rémi Pouizin est situé en Rhône méridional, dans la petite commune viticole de Rochecorbon, à l'ouest de Tours, en France. Cette maison a un richissime passé ancré dans l'histoire des vignobles français, et ce depuis plus de deux siècles. Le vignoble s'étend sur 6 hectares répartis entre les Hauts de Touraine et les Côtes-de-Tours, qui autrefois produisaient du vin pour les membres de la cour royale. La région se caractérise par un climat océanique naturellement chaud, offrant des nuits douces et des jours à température modérée, ce qui est très propice à la croissance des vignes. Chaque année, le propriétaire tient à faire de petites interventions manuelles pour s’assurer que la qualité des raisins est optimum. Depuis la fin des années 1990, le Domaine Dieu-Le-Fit-Rémi Pouizin s'est spécialisé dans la production de plusieurs crus d'exception comptant parmi les plus appréciés de la région. Son vignoble offre plusieurs cépages typiques de la région, dont le Cabernet-Franc, le Gamay, le Gamay Noir à Jus Blanc, le Côt et le Grenache Noir. Les vins produits sont caractérisés par une belle couleur, un bon équilibre entre douceur et acidité, ainsi que des arômes fertiles et généreux. Le Domaine Dieu-Le-Fit – Rémi Pouizin se soucie de toujours produire des vins de qualité exceptionnelle, et pour cette raison, il participe à des compétitions reconnues, dont la Japan Wine Challenge, La Mondiale des Vins et la International Wine Challenge. Les vins de ce domaine ont gagné de nombreux prix et médailles dans des compétitions de renommée internationale, et sont aujourd'hui considérés comme parmi les meilleurs vins français.

Top des meilleurs vins du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble à Rhône méridional parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Les vins rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hamburger au barbecue, haja tunisien ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Au nez le vin rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou cerise et parfois aussi des arômes de mûre, vanille ou cuir. En bouche le vin rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.64/5
  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Rhône méridional

Les Côtes du Rhône sont une appellation régionale de la vallée du Rhône, dans l'est de la France. Elle s'applique aux vins rouges, rosés et blancs, et comprend plus de 170 villages. La zone suit le cours du Rhône vers le sud sur 125 miles (200 km) de Saint-Cyr-sur-le-Rhône à Avignon. Une petite partie des vins de l'appellation sont des vins blancs.

Cependant, le vin classique des Côtes du Rhône est un Assemblage de rouges fruités et de poids moyen à base de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. L'appellation Côtes du Rhône a été introduite en novembre 1937. Son but était de donner un titre général aux vins du Rhône de bonne qualité provenant des zones viticoles les moins connues et les moins prestigieuses de la vallée. Côtes du Rhône Le paysage des Côtes du Rhône.

Elle ne possède pas le prestige des plus grands noms du Rhône (Châteauneuf, Côte Rotie, Hermitage). Cependant, le titre de Côtes du Rhône est devenu l'un des plus populaires et des plus célèbres de France. En 1966, elle a été rejointe par l'AOC complémentaire Côtes du Rhône Villages. Celle-ci a été accordée aux villages du Rhône considérés comme produisant des vins de qualité constante.

Les grands vins blancs du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Les vins blanc du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de rôti de porc moelleux au lait, salade niçoise ou tourte comtoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

  • Viognier
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Clairette
  • Roussanne

Découvrez le cépage: Roussanne

La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.

Les grands vins rosés du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Les vins rosé du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise ou lasagnes poulet - curry.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

  • Grenache

Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble

Une route des vins de prévue dans la région de Rhône méridional ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dieu-Le-Fit - Rémi Pouizin Vignoble.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .