Domaine Dogliotti 1870Bianco Damelio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Bianco Damelio du Domaine Dogliotti 1870
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco Damelio de Domaine Dogliotti 1870 de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco Damelio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco Damelio
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco Damelio
Le Bianco Damelio du Domaine Dogliotti 1870 s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, tagliatelles aux noix de saint jacques ou tartelettes savoyardes.
Détails et informations techniques sur le Bianco Damelio du Domaine Dogliotti 1870
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco Damelio du Domaine Dogliotti 1870 sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Dogliotti 1870
Le Domaine Dogliotti 1870 fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
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