Domaine Don AurelioLa Intuición Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio est dans le top 20 des vins de Valdepeñas.
Structure gustative du La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Intuición Garnacha de Domaine Don Aurelio de la région de Castille est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Intuición Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Intuición Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le La Intuición Garnacha
Le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, pâtes au jambon ou côtes d'agneau à la champvallon.
Détails et informations techniques sur le La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio
Découvrez le cépage: Rousseli
Très certainement provençale et plus particulièrement, comme son nom l'indique, du département du Var. Il est en voie de disparition car pratiquement plus multiplié en pépinières, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. Il est probablement un descendant du gouais blanc et de l' ouliven noir, à suivre ! Le Rousseli n'est pratiquement pas connu dans les autres pays viticoles, en France on l'utilisait aussi bien comme raisin de table que comme raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Intuición Garnacha du Domaine Don Aurelio sont 2012, 2017, 2016, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Don Aurelio
Le Domaine Don Aurelio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valdepeñas
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Épicé
Se dit d'un vin dont le goût et les arômes rappellent les épices.
