Le Domaine Don Aurelio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Valdepeñas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Don Aurelio à Valdepeñas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Don Aurelio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Don Aurelio avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Don Aurelio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de courgette farcie, hachis parmentier à la grecque ou lapin en civet à l'ancienne.
Au nez le vin rouge du Domaine Don Aurelio révèle souvent des types d'arômes de vanille, cassis noir ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Don Aurelio est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Valdepeñas se situe dans la région en Castille en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Corrales Espinosa et le Domaine Corcovo - Megía e Hijos y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Valdepeñas sont les Tempranillo, Airen et Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valdepeñas révèle souvent des types d'arômes de cerise, floral ou anis et parfois aussi des arômes de tomate, groseille ou poivre blanc.
En bouche du Valdepeñas est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 162 domaines et châteaux dans la région du Valdepeñas, produisant 518 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Valdepeñas s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien.
Les vins rosé du Domaine Don Aurelio s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, tajine d'agneau aux olives et miel ou rôti de porc moelleux au lait.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins blanc du Domaine Don Aurelio s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de coco de paimpol, sauce thaï aux crevettes ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc du Domaine Don Aurelio révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Don Aurelio est un vin avec une belle fraicheur.
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
Une route des vins de prévue dans la région de Valdepeñas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Don Aurelio.
Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
L’association des Climats de la Côte chalonnaise a organisé pour la première fois « Dîner en Vignes ». L’occasion de mettre en avant les grands terroirs et la gastronomie de la région dans une ambiance bon enfant. Décontractée, champêtre et accessible, la Côte chalonnaise a bien compris qu’en matière de vin le plaisir doit primer sur le prestige. Les producteurs de ce vignoble, situé dans le prolongement sud de la Côte de Beaune, revendiquent pour autant leur appartenance à la famille des grands ...
.espace_210 { padding-bottom: 10px; padding-top: 10px; width: 100%; margin-bottom: 40px; text-align: left; } .texte{ text-align: left; padding-right: 10px; padding-left: 10px; line-height: 14pt; font-size: 12pt; font-family: « epocapro »,Arial; font-weight: 400; font-style: normal; color: black; } .texte2{ padding-left: 2px; text-align: center; padding-right: 2px; line-height: 12pt; font-size: 10pt; font-family: « epocapro »,Arial; font-weight: 400; font-style: normal; color: black; } .ligne{ ma ...
.espace_210 { padding-bottom: 10px; padding-top: 10px; width: 100%; margin-bottom: 40px; text-align: left; } .texte{ text-align: left; padding-right: 10px; padding-left: 10px; line-height: 14pt; font-size: 12pt; font-family: « epocapro »,Arial; font-weight: 400; font-style: normal; color: black; } .texte2{ padding-left: 2px; text-align: center; padding-right: 2px; line-height: 12pt; font-size: 10pt; font-family: « epocapro »,Arial; font-weight: 400; font-style: normal; color: black; } .ligne{ ma ...
Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
