Domaine DragonEgo Svm Spumante Metodo Classico Rosé
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé
Le Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé du Domaine Dragon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, couscous sans couscoussier ou burger au saumon fumé - crème de ciboulette.
Détails et informations techniques sur le Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé du Domaine Dragon
Découvrez le cépage: Primitivo
Cépage noir italien autochtone des Pouilles, identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Primitivo di Manduria DOC, l'un des grands rouges du sud italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ego Svm Spumante Metodo Classico Rosé du Domaine Dragon sont 0
Informations sur le Domaine Dragon
Le Domaine Dragon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
Région viticole du sud de l'Italie, entre Campanie et Pouilles. Plus grande zone viticole locale autour du Monte Vulture (ancien volcan, ~700 m d'altitude). DOC et DOCG Aglianico del Vulture : ~1 500 ha sur sols volcaniques. Cépage emblématique : Aglianico (autochtone d'origine grecque, rouge structuré, tannique, de longue garde, comparé au Nebbiolo et au Sangiovese).
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