
Domaine du Comte Christophe de CourtenRéserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Comte Christophe de Courten
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape de Domaine du Comte Christophe de Courten de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape
Le Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Comte Christophe de Courten s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts, la saucisse au four ou chawarma au poulet.
Détails et informations techniques sur le Réserve du Cygne Châteauneuf-du-Pape du Domaine du Comte Christophe de Courten
Découvrez le cépage: Red Globe
Obtenu aux Etats unis (Californie) en 1957 par Harold P. Olmo et Albert T. Koyama en croisant (hunisa x emperor) par (hunisa x emperor x nocera). On le rencontre aux Etats unis (Californie, ...), en Espagne, au Portugal, en Italie (Sicile, ...), en Turquie, au Chili, en Argentine, en Afrique du sud, ... en France, il n'est pas connu, inscrit depuis le 03.05.2010 au catalogue officiel liste A2.
Informations sur le Domaine du Comte Christophe de Courten
Le Domaine du Comte Christophe de Courten fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Châteauneuf-du-Pape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Châteauneuf-du-Pape
La région viticole du Châteauneuf-du-Pape se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Pegau et le Château Rayas y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Châteauneuf-du-Pape sont les Mourvèdre, Roussanne et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Châteauneuf-du-Pape révèle souvent des types d'arômes de fer, cocktail de prune ou viande de salaison et parfois aussi des arômes de graisse de lard, épice exotique ou mine de crayon.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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