Domaine du Faucon DoréLa Souche Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du La Souche Blanc du Domaine du Faucon Doré
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Souche Blanc de Domaine du Faucon Doré de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du La Souche Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Souche Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Souche Blanc
Le La Souche Blanc du Domaine du Faucon Doré s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de bourguignon de sanglier, pizza au thon ou welsh revisité.
Détails et informations techniques sur le La Souche Blanc du Domaine du Faucon Doré
Découvrez le cépage: Nobling
Blancs frais et fruités à boire jeunes, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (pomme, poire), fleurs blanches et notes légèrement muscatées. Profil accessible. Cultivé surtout en Bade-Wurtemberg, sert aux blancs secs de proximité et participe aux assemblages du Markgräflerland. Cépage blanc obtenu en 1939 par Johannes Zimmermann à Fribourg (silvaner × chasselas).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Souche Blanc du Domaine du Faucon Doré sont 2008
Informations sur le Domaine du Faucon Doré
Le Domaine du Faucon Doré fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
Référence accessible des rouges méditerranéens : Grenache dominant signature en roi (≥50 % au sud) — souples et fruités aux notes de cerise, fraise, garrigue, poivre et touche d'épices douces, tanins ronds. Syrah charnue (cassis, violette, poivre noir), Mourvèdre dense, Cinsault et Carignan en complément. Au nord, Syrah racée et profonde solo. Rosés gourmands et blancs floraux (Grenache blanc, Clairette, Viognier).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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