Domaine du LirouCoteaux-d'Ensérune Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Coteaux-d'Ensérune Blanc du Domaine du Lirou
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Coteaux-d'Ensérune Blanc de Domaine du Lirou de la région de Pays d'Oc est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coteaux-d'Ensérune Blanc du Domaine du Lirou de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de fromage, fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Coteaux-d'Ensérune Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coteaux-d'Ensérune Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Coteaux-d'Ensérune Blanc
Le Coteaux-d'Ensérune Blanc du Domaine du Lirou s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche lardons gruyère ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Coteaux-d'Ensérune Blanc du Domaine du Lirou
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coteaux-d'Ensérune Blanc du Domaine du Lirou sont 2012, 2013
Informations sur le Domaine du Lirou
Le Domaine du Lirou fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Coteaux-d'Ensérune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux-d'Ensérune
IGP languedocienne millénaire (sud Béziers, argilo-calcaires et schistes autour de l'oppidum d'Ensérune, méditerranéen) : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges rois — profil signature aux notes de garrigue, mûre et poivre, complétés par Merlot et Cabernet-Sauvignon aux notes de cassis et structure veloutée. Chardonnay solaire et rond, Viognier et Vermentino aux fleurs blanches et abricot en blancs, fruits blancs mûrs et agrumes.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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