Le Domaine du Maupas de Mâconnais en Bourgogne

Domaine du Maupas
Le domaine propose 7 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 738 des domaines de Bourgogne
Il se situe en Mâconnais dans la région de Bourgogne
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Le Domaine du Maupas fait parti des domaines à suivre à Mâconnais. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mâconnais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Maupas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Maupas à Mâconnais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Maupas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Maupas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine du Maupas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Maupas

Les vins blanc du Domaine du Maupas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche sans pâte brocolis et bleu ou osso bucco de veau.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Maupas

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Maupas

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Mâconnais

Sud de la Bourgogne entre Tournus et Saint-Vérand, climat semi-continental à influences méridionales. Chardonnay signature en blanc roi (~85 %) : rond et solaire aux notes de pomme jaune, poire, agrumes confits, fleurs blanches, beurre noisette et touche minérale calcaire — rapport qualité/prix exceptionnel. Pouilly-Fuissé en pointe (Premier Cru depuis 2020) avec puissance et garde, Saint-Véran et Viré-Clessé plus tendus, Mâcon-Villages accessibles. Gamay souple et Pinot Noir fin en complément.

Les grands vins rouges du Domaine du Maupas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Maupas

Les vins rouge du Domaine du Maupas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, marmite sarthoise ou artichaut farci.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Maupas

En bouche le vin rouge du Domaine du Maupas est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Maupas

  • 0avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Maupas

  • Gamay

Découvrez le cépage: Serna

Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques pour sa valeur patrimoniale, fait partie des cépages anciens dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique et historique. Cépage blanc rare, peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Maupas

Une route des vins de prévue dans la région de Mâconnais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Maupas.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine du Maupas et des vins de la région

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La Route des Vins – Bourgogne

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Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.

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