Domaine du Scex du ChatelardVignettes En Follies Vignes de Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Vignettes En Follies Vignes de Viognier du Domaine du Scex du Chatelard est dans le top 10 des vins de Valais.
Accords mets et vins avec du Vignettes En Follies Vignes de Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vignettes En Follies Vignes de Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Vignettes En Follies Vignes de Viognier
Le Vignettes En Follies Vignes de Viognier du Domaine du Scex du Chatelard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, civet de chevreuil à l'ancienne ou marmite de la mer de fête.
Détails et informations techniques sur le Vignettes En Follies Vignes de Viognier du Domaine du Scex du Chatelard
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine du Scex du Chatelard
Le Domaine du Scex du Chatelard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
Le mot du vin: Charnu
Se dit d'un vin qui donne l'impression d'être dense et suave, un peu comme si l'on mordait dans la chair d'un fruit mûr.
