Domaine DupasquierPinot Savoie
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Pinot Savoie du Domaine Dupasquier est dans le top 60 des vins de Savoie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinot Savoie du Domaine Dupasquier de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fraises et parfois aussi des arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Pinot Savoie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Savoie
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Savoie
Le Pinot Savoie du Domaine Dupasquier s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff aux champignons, coq au vin maison ou magrets de canard en croûte.
Détails et informations techniques sur le Pinot Savoie du Domaine Dupasquier
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Savoie du Domaine Dupasquier sont 2016, 2013, 2015, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine Dupasquier
Le Domaine Dupasquier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
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Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
