Domaine CurtetAutrement Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Mondeuse noire, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Autrement Rouge du Domaine Curtet est dans le top 60 des vins de Savoie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Autrement Rouge du Domaine Curtet de la région de Savoie révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de tabac, cuir ou framboise.
Accords mets et vins avec du Autrement Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Autrement Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Autrement Rouge
Le Autrement Rouge du Domaine Curtet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, axoa de veau (pays basque) ou rouelle de porc à l'ancienne.
Détails et informations techniques sur le Autrement Rouge du Domaine Curtet
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Autrement Rouge du Domaine Curtet sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Curtet
Le Domaine Curtet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Savoie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savoie
La Savoie est une région viticole de l'est de la France, dans les zones montagneuses situées juste au sud du lac Léman et à la frontière avec la Suisse. La situation et la géographie de la région ont beaucoup défini son Caractère, qui est fragmenté, vallonné et légèrement suisse. Cela est évident dans les vins blancs Frais et croquants qui sont produits ici, ainsi que dans les étiquettes des vins de la région. Beaucoup portent une croix blanche sur un fond rouge - le drapeau de la Suisse et de la Savoie.
Actualités liées à ce vin
Où mangent les vignerons ? Nos 5 plus belles adresses en Vallée du Rhône et Beaujolais
Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun Sommaire Auberge Monnet à La-Roche-de-Glun La Courtille à Tavel Le Bac à Trailles à Valence Ema à Deux Grosnes Le Troquet à Lyon Rayas, Clape, Gonon, Chave, Gangloff, Stephan, Dard & Ribo… Autant de domaines et vignerons mythiques qui diaprent les 230 km entre Lyon et Avignon pour constituer la vallée rhodanienne, et dont les crus et appellations – Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, ...
Montpellier – Bonnes adresses autour du vin
Après avoir régalé les Montpelliérains durant près de vingt ans au Bistrot d’Ariane à Lattes, Caroline et Christian Curtet ont décidé de continuer l’aventure à Port Marianne, où ils ont ouvert en 2013 ce restaurant-bar à vins : « On a senti que ce serait un endroit où il allait se passer des choses », raconte Christian, qui a fait appel au célèbre architecte désigneur Pierre Chaduc pour créer un lieu original, mélange sobre d’Art déco et de pièces de décoration industriell ...
La Chautagne, ça vous gagne!
On l’appelle volontiers la Savoie provençale. On y cueille quelques olives et ça sent bon la lavande. Le vieux Rhône serpente gentiment au pied de la montagne, tandis que sa partie canalisée file tout droit le long de l’imposant massif du Grand Colombier. Rive gauche, on trouve quelques pieds de vignes qui peuvent donner de jolis vins dans des mains expertes. La majorité des raisins partent en coopérative, mais les rares à en être sortis ont su mettre en valeur les beaux sols sableux ...
Le mot du vin: Aragnan
Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).
