Domaine FaberAlcohol Free Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Alcohol Free Sauvignon Blanc du Domaine Faber
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alcohol Free Sauvignon Blanc de Domaine Faber de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alcohol Free Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alcohol Free Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Alcohol Free Sauvignon Blanc
Le Alcohol Free Sauvignon Blanc du Domaine Faber s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de brasucade de moules du languedoc, quiche aux lardons et au gruyère ou gratin pommes de terre et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Alcohol Free Sauvignon Blanc du Domaine Faber
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alcohol Free Sauvignon Blanc du Domaine Faber sont 0
Informations sur le Domaine Faber
Le Domaine Faber fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Lumière (goût de)
Goût proche de l'oxydation, caractéristique des champagnes altérés par une exposition prolongée à la lumière.
