Domaine FaberRotlese Mild
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rotlese Mild du Domaine Faber
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotlese Mild de Domaine Faber de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Rotlese Mild
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotlese Mild
Les accords mets et vins originaux avec le Rotlese Mild
Le Rotlese Mild du Domaine Faber s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, souris d'agneau caramélisées ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Rotlese Mild du Domaine Faber
Découvrez le cépage: Timorasso
Blancs secs structurés et complexes, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches, miel et notes minérales hydrocarbonées (signature, type riesling âgé). Beau potentiel d'élevage et de garde. Star des Colli Tortonesi DOC, renaissance ampélographique réussie du Piémont moderne. Cépage piémontais autochtone redécouvert dans les années 1980 par Walter Massa.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotlese Mild du Domaine Faber sont 0
Informations sur le Domaine Faber
Le Domaine Faber fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
Royaume du Riesling vif et cristallin : agrumes, pomme verte, pierre à fusil, tension acidulée et minéralité ardoisée signature. Du Kabinett léger et fruité au Spätlese demi-sec, jusqu'aux Auslese et Trockenbeerenauslese liquoreux d'une finesse rare. Quelques Müller-Thurgau souples et Elbling vif. Vignobles en pente raide (jusqu'à 65% au Bremmer Calmont) sur ardoise bleue et grise, 5 400 ha de Riesling (61,5%).
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