Domaine GaubyLa Foun Côtes du Roussillon Villages
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du La Foun Côtes du Roussillon Villages du Domaine Gauby
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Foun Côtes du Roussillon Villages de Domaine Gauby de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Foun Côtes du Roussillon Villages du Domaine Gauby de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de romarin, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Foun Côtes du Roussillon Villages
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Foun Côtes du Roussillon Villages
Les accords mets et vins originaux avec le La Foun Côtes du Roussillon Villages
Le La Foun Côtes du Roussillon Villages du Domaine Gauby s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, lasagnes végétariennes ou blanquette de veau express à la cocotte minute.
Détails et informations techniques sur le La Foun Côtes du Roussillon Villages du Domaine Gauby
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Cépage noir méditerranéen historique originaire d'Espagne (Mataró), aussi appelé Monastrell en Espagne et Mataro aux USA/Australie. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, aux arômes de fruits noirs, épices, garrigue et notes animales. Star de Bandol AOC et composante essentielle de Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Foun Côtes du Roussillon Villages du Domaine Gauby sont 2010, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Gauby
Le Domaine Gauby fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
La région viticole du Côtes du Roussillon Villages se situe dans la région du Côtes du Roussillon en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine du Clos des Fées et le Domaine de Rombeau y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes du Roussillon Villages sont les Mourvèdre, Lledoner pelut et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes du Roussillon Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou prune noire et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou fenouil.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
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