Domaine Génot-BoulangerSavigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' du Domaine Génot-Boulanger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' de Domaine Génot-Boulanger de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Les accords mets et vins originaux avec le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses'
Le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' du Domaine Génot-Boulanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes carbonara, boulettes de poisson ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' du Domaine Génot-Boulanger
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Savigny-lès-Beaune Premier Cru 'Aux Vergelesses' du Domaine Génot-Boulanger sont 2011, 2009
Informations sur le Domaine Génot-Boulanger
Le Domaine Génot-Boulanger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses'
La région viticole du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' se situe dans la région du Savigny-lès-Beaune Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Simon Bize & Fils et le Domaine Dublère y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Savigny-lès-Beaune 1er Cru 'Les Vergelesses' révèle souvent des types d'arômes de cerise, framboise ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, sol des forêts ou fraises.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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