Domaine Henri GougesLa Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot blanc.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges est dans le top 60 des vins de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'.
Structure gustative du La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru de Domaine Henri Gouges de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou minéral.
Accords mets et vins avec du La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou thon grillé marinade méditerranéenne.
Détails et informations techniques sur le La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Perrière Nuits-Saint-Georges 1er Cru du Domaine Henri Gouges sont 2014, 2012, 2019, 2018 et 2021.
Informations sur le Domaine Henri Gouges
Le Domaine Henri Gouges fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Nuits-Saint-Georges Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Forey Père & Fils et le Domaine Méo-Camuzet y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' sont les Pinot noir, Pinot blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Nuits-Saint-Georges 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes de cerise, poire ou champignon et parfois aussi des arômes de fruits rouges, terre ou fruits tropicaux.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Ampélographie
Étude de la vigne, et plus particulièrement des cépages.
