Domaine Jacques Puffeney - Pinot Noir Arbois

Domaine Jacques PuffeneyPinot Noir Arbois

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pinot Noir Arbois du Domaine Jacques Puffeney est un vin rouge de la région d'Arbois dans le Jura.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Noir Arbois du Domaine Jacques Puffeney de la région du Jura révèle souvent des types d'arômes de canneberge, minéral & naturel ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Arbois du Domaine Jacques Puffeney

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Noir Arbois - 2014
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 4.211110
Pinot Noir Arbois - 2013
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Noir Arbois - 2012
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 3.61110.50
Pinot Noir Arbois - 2011
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 4.111110
Pinot Noir Arbois - 2010
Dans le top 100 des vins d'Arbois
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Arbois du Domaine Jacques Puffeney sont 2014, 2011, 2010, 2013 et 2012.

Informations sur le Domaine Jacques Puffeney

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Arbois dans la région du Jura

Le Domaine Jacques Puffeney fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Jura
Dans le top 50000 des vins de France
Dans le top 600 des vins d'Arbois
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole d'Arbois

La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.


La région viticole du Jura

Le Jura est une petite région viticole de l'est de la France qui est responsable de certains styles de vin traditionnels et très particuliers. Il est proche du Jura Suisse, mais bien distinct de celui-ci. Coincée entre la Bourgogne à l'ouest et la Suisse à l'est, la région est caractérisée par un paysage de collines boisées et par la topographie sinueuse des montagnes du Jura. Le vignoble jurassien s'étend sur un peu plus de 1850 hectares, formant une étroite bande de terre de près de 80 km du nord au sud.

Le mot du vin: Oxydatif (élevage)

Méthode d’élevage visant à faire acquérir au vin certains arômes d’évolution (fruits secs, orange amère, café, rancio…) en les exposant à l’air ; on les élève alors soit dans des barriques, demi-muids ou foudres non ouillés, parfois entreposés en plein air, soit dans des bonbonnes exposées au soleil et aux variations de températures. Ce type d’élevage caractérise certains vins doux naturels, portos et autres vins de liqueur.

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