Le Domaine la Croix de Marche de Château-Chalon dans le Jura

Domaine la Croix de Marche
Le domaine propose 11 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 8 des domaines du Jura
Il se situe en Château-Chalon dans la région du Jura

Le Domaine la Croix de Marche fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Château-Chalon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine la Croix de Marche

À la recherche des meilleurs vins du Domaine la Croix de Marche à Château-Chalon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine la Croix de Marche. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine la Croix de Marche avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine la Croix de Marche

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine la Croix de Marche

Les vins rouge du Domaine la Croix de Marche s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de couscous royal (agneau, poulet, merguez), porc façon salé-sucré ou fricadelles.

À la découverte de la région viticole de Château-Chalon

La région viticole du Château-Chalon se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Macle et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Château-Chalon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou gingembre.

En bouche du Château-Chalon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Château-Chalon, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, fromage fort ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine la Croix de Marche

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine la Croix de Marche

Les vins blanc du Domaine la Croix de Marche s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de calamars frits, boeuf bourguignon au cookéo ou pizza royale classique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine la Croix de Marche

En bouche le vin blanc du Domaine la Croix de Marche est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine la Croix de Marche

  • Savagnin

Découvrez le cépage: Trousseau

Le Trousseau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Jura). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Trousseau noir dans plusieurs vignobles: Jura, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon .

Les grands vins doux du Domaine la Croix de Marche

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine la Croix de Marche

Les vins doux du Domaine la Croix de Marche s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de wrap minceur poulet, véritable fondue savoyarde ou gratin de brocolis.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine la Croix de Marche

  • Savagnin
  • Trousseau
  • Chardonnay
  • Poulsard

Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine la Croix de Marche

Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine la Croix de Marche.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Effeuillage

Opération qui consiste à enlever les feuilles qui font écran entre le soleil et la grappe.

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