Le Domaine Lacassagne de Madiran dans le Sud-Ouest

Domaine Lacassagne
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 209 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Madiran dans la région du Sud-Ouest

Le Domaine Lacassagne fait parti des domaines à suivre à Madiran. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Lacassagne

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Lacassagne à Madiran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Lacassagne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Lacassagne avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Lacassagne

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Lacassagne

Les vins rouge du Domaine Lacassagne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de puchero, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou poulet basquaise au chorizo.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Lacassagne

  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Madiran

La région viticole du Madiran se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Montus et le Château Montus y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madiran sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madiran révèle souvent des types d'arômes de vanille, prune rouge ou graphite et parfois aussi des arômes d'anis, figue ou thym.

En bouche du Madiran est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Madiran, produisant 339 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Madiran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Lacassagne

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Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Lacassagne et des vins de la région

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