Le Château Peyros de Madiran dans le Sud-Ouest

Château Peyros - Greenwich 43N Madiran
Le domaine propose 8 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles Lesgourgues
Il est classé au top 24 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Madiran dans la région du Sud-Ouest

Le Château Peyros fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Madiran à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Peyros

À la recherche des meilleurs vins du Château Peyros à Madiran parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Peyros. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Peyros avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Peyros

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Peyros

Les vins rouge du Château Peyros s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, boeuf bourguignon rapide ou gibelotte de lapin aux champignons.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Peyros

Au nez le vin rouge du Château Peyros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruit foncé ou cassis noir et parfois aussi des arômes de chocolat, champignon ou girofle.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Peyros

  • 2001avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2000avec une note moyenne de 3.77/5
  • 2005avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.59/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Peyros

  • Tannat
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Madiran

La région viticole du Madiran se situe dans la région du Pyrenées dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Montus et le Château Montus y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Madiran sont les Tannat, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Madiran révèle souvent des types d'arômes de vanille, prune rouge ou graphite et parfois aussi des arômes d'anis, figue ou thym.

En bouche du Madiran est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 93 domaines et châteaux dans la région du Madiran, produisant 339 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Madiran s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Peyros

Une route des vins de prévue dans la région de Madiran ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Peyros.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Château Peyros et des vins de la région

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