Domaine LafageCadireta
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cadireta du Domaine Lafage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cadireta de Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cadireta du Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou chêne et parfois aussi des arômes de tropical, pommes ou pêche.
Accords mets et vins avec du Cadireta
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cadireta
Les accords mets et vins originaux avec le Cadireta
Le Cadireta du Domaine Lafage s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou pâtes comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, waterzooi de poulet à la blanche de hoegaarden et au poivre rose ou capellini aux légumes.
Détails et informations techniques sur le Cadireta du Domaine Lafage
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cadireta du Domaine Lafage sont 2018, 2012, 2023, 2022 et 2021.
Informations sur le Domaine Lafage
Le Domaine Lafage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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