Le Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань

Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)
Le domaine propose 12 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Fanagoria
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Tamanskii-Poluostrov dans la région de Кубань

Le Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) fait parti des domaines à suivre à Kuban-Tamanskii-Poluostrov. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) à Kuban-Tamanskii-Poluostrov parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Les vins rouge du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou agneau comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), lapin bonne femme ou souris d'agneau au miel et thym.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.51/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Saperavi

À la découverte de la région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov

La région viticole du Kuban-Tamanskii-Poluostrov se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Tamanskii-Poluostrov révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou orange et parfois aussi des arômes de pêche, crème ou fruits sechés.

Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov, produisant 718 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Tamanskii-Poluostrov s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins effervescents du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Les vins effervescent du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, légumes crus et dip fromage blanc et roquefort ou tournedos de cabillaud au chorizo.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • 2016avec une note moyenne de 2.80/5
  • 0avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Pinot Blanc
  • Saperavi

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Les vins blanc du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°) s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, pavés de saumon sauce soja ou rouille de seiche de ma grand-mère sétoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.49/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Krasnostop Zolotovsky

Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°)

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Latitude 45° Wine (Широта Винная 45°).

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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