Le Domaine Selfie de Kuban-Tamanskii-Poluostrov de Кубань

Domaine Selfie
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Fanagoria
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Кубань
Il se situe en Kuban-Tamanskii-Poluostrov dans la région de Кубань

Le Domaine Selfie fait parti des domaines à suivre à Kuban-Tamanskii-Poluostrov. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Selfie

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Selfie à Kuban-Tamanskii-Poluostrov parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Selfie. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Selfie avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Selfie

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Selfie

Les vins blanc du Domaine Selfie s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de potimarron farci, papillotes de pavés de saumon simple ou paella valencienne.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Selfie

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Selfie

  • Citronny Magaracha

À la découverte de la région viticole de Kuban-Tamanskii-Poluostrov

La région viticole du Kuban-Tamanskii-Poluostrov se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov sont les Cabernet-Sauvignon, Saperavi et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Tamanskii-Poluostrov révèle souvent des types d'arômes de fraises, fermenté (levuré) ou orange et parfois aussi des arômes de pêche, crème ou fruits sechés.

Nous dénombrons actuellement 38 domaines et châteaux dans la région du Kuban-Tamanskii-Poluostrov, produisant 718 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kuban-Tamanskii-Poluostrov s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins rosés du Domaine Selfie

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Selfie

Les vins rosé du Domaine Selfie s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Selfie

  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Selfie

  • Merlot
  • Citronny Magaracha

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Selfie

Une route des vins de prévue dans la région de Kuban-Tamanskii-Poluostrov ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Selfie.

Découvrez le cépage: Oberlin

L'Oberlin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Oberlin noir cultivé dans ces vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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