Domaine LaubarelL'Aubarèl Mauzac Gaillac-Premières-Côtes Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le L'Aubarèl Mauzac Gaillac-Premières-Côtes Blanc Sec du Domaine Laubarel est dans le top 90 des vins de Gaillac-Premières-Côtes.
Détails et informations techniques sur le L'Aubarèl Mauzac Gaillac-Premières-Côtes Blanc Sec du Domaine Laubarel
Découvrez le cépage: Mauzac
Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Aubarèl Mauzac Gaillac-Premières-Côtes Blanc Sec du Domaine Laubarel sont 2015
Informations sur le Domaine Laubarel
Le Domaine Laubarel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gaillac-Premières-Côtes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gaillac-Premières-Côtes
La région viticole du Gaillac-Premières-Côtes se situe dans la région du Gaillac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château de Salettes et le Vignobles Arbeau y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gaillac-Premières-Côtes sont les Mauzac, Chardonnay et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gaillac-Premières-Côtes révèle souvent des types d'arômes de chêne, sous-bois ou boisé.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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