Domaine MartinSélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Martin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu' de Domaine Martin de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'
Les accords mets et vins originaux avec le Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu'
Le Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Martin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghettis aux boulettes de boeuf, couscous de viande et poisson ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Martin
Découvrez le cépage: Gibert
Ancien cépage que l'on rencontrait dans le département du Lot. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) ont indiqué qu'il est issu d'un croisement entre le côt et le colombaud. Aujourd'hui, plus présent dans le vignoble il est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sélection Prestige Vieilles Vignes Côtes du Rhône Villages 'Plan de Dieu' du Domaine Martin sont 2013, 2011
Informations sur le Domaine Martin
Le Domaine Martin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Calendal et le Domaine Les Aphillanthes y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' sont les Mourvèdre, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Plan de Dieu' révèle souvent des types d'arômes de crème, anis étoilé ou amandes et parfois aussi des arômes de figue, fruit foncé ou cèdre.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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