Domaine Masse - Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Domaine MasseVieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse est un vin blanc de la région de Côte Chalonnaise en Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.

Structure gustative du Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay de Domaine Masse de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Accords mets et vins avec du Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Les accords qui marchent parfaitement avec le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Les accords mets et vins originaux avec le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay

Le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, saumon entier au court bouillon aromatique ou brasucade de moules du languedoc.

Détails et informations techniques sur le Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins de Côte Chalonnaise
Note moyenne: 3.71110.50
Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Côte Chalonnaise
Note moyenne: 4.111110
Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Côte Chalonnaise
Note moyenne: 3.51110.50
Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Côte Chalonnaise
Note moyenne: 3.71110.50
Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Côte Chalonnaise
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Vieilles Vignes Bourgogne Chardonnay du Domaine Masse sont 2017, 2014, 2018, 2015 et 2016.

Informations sur le Domaine Masse

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côte Chalonnaise dans la région de Bourgogne

Le Domaine Masse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 45000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Côte Chalonnaise
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Côte Chalonnaise

La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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