Domaine Molino 7CentoAeternitas Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Aeternitas Rosso du Domaine Molino 7Cento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aeternitas Rosso de Domaine Molino 7Cento de la région du Latium est un vin .
Accords mets et vins avec du Aeternitas Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aeternitas Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Aeternitas Rosso
Le Aeternitas Rosso du Domaine Molino 7Cento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf, pâtes au thon ou blanquette de veau.
Détails et informations techniques sur le Aeternitas Rosso du Domaine Molino 7Cento
Découvrez le cépage: Inzolia
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures d'amande (signature), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes salines marines. Profil solaire méditerranéen. Composante essentielle du Marsala traditionnel, des blancs secs siciliens et star d'Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscane. Cépage sicilien autochtone, aussi appelé ansonica en Toscane.
Informations sur le Domaine Molino 7Cento
Le Domaine Molino 7Cento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Cesanese di Olevano Romano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cesanese di Olevano Romano
DOC du Latium (1973) dans les monts Simbruini à 75 km à l'est de Rome, vignobles 211-571 m sur sols mêlant calcaires, marnes argileuses et dépôts volcaniques du Vulcano Laziale. Cesanese (Comune et di Affile) signature exclusive en rouge roi autochtone (≥85 %) : moyennement corsé aux notes de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche florale violette, tanins souples et acidité fraîche — identité forte du Lazio.
La région viticole du Latium
Vignoble romain bimillénaire, dominante blanche sur sols volcaniques des Castelli Romani. Frascati DOC en figure de proue : blancs frais et accessibles à base de Malvasia et Trebbiano, notes de pomme verte, fleurs blanches et amande, finale légèrement amère. Aussi Bellone et Grechetto. Rouge emblématique : Cesanese del Piglio DOCG, charnu aux notes de cerise mûre, herbes sèches et épices, tanins ronds.
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