Domaine Nairaud SubervilleClos La Goutte Noire
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Clos La Goutte Noire
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos La Goutte Noire
Les accords mets et vins originaux avec le Clos La Goutte Noire
Le Clos La Goutte Noire du Domaine Nairaud Suberville s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de puchero, rôti de veau à la cocotte ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Clos La Goutte Noire du Domaine Nairaud Suberville
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos La Goutte Noire du Domaine Nairaud Suberville sont 2015, 2013
Informations sur le Domaine Nairaud Suberville
Le Domaine Nairaud Suberville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
