Domaine NeferisMystére Selian Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Mystére Selian Rosé du Domaine Neferis est dans le top 40 des vins de Tunisie et dans le top 10 des vins de Sidi Salem.
Accords mets et vins avec du Mystére Selian Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mystére Selian Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Mystére Selian Rosé
Le Mystére Selian Rosé du Domaine Neferis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, couscous sans couscoussier ou paupiettes de dinde sauce volaille.
Détails et informations techniques sur le Mystére Selian Rosé du Domaine Neferis
Découvrez le cépage: Roussanne
La roussane est un cépage blanc, planté sur une superficie de plus de 700 ha. Originaire de Montélimar, elle se rencontre également en Savoie, en Languedoc et en Roussillon.Elle pousse très bien sur un sol calcaire, maigre et caillouteux. Elle préfère être taillée courte. La roussane est aussi appelée fromenteau, barbin ou bergeron. Les jeunes feuilles sont bullées avec de fins duvets. Devenues adultes, elles s'épaississent. Sa floraison a lieu au mois de juin et elles deviennent matures vers la mi-septembre. Ce cépage porte des grappes en forme de cylindre, des baies plutôt petites devenant rousses à maturité.Le vin issu de la Roussane pure est d'une qualité extraordinaire. Il s'en dégage un arôme délicat rappelant celui, du café, du chèvrefeuille, de l'iris et de la pivoine. Le goût de ce vin s'améliore en vieillissant. Il fait partie de l'assemblage des appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-vallée du Rhône ou Châteauneuf-du-Pape.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mystére Selian Rosé du Domaine Neferis sont 0
Informations sur le Domaine Neferis
Le Domaine Neferis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sidi Salem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sidi Salem
La région viticole du Sidi Salem en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Neferis et le Domaine Neferis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sidi Salem sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sidi Salem révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Le mot du vin: Monopole (cru)
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.
