Domaine NeferisRéserve Selian 1er Cru
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et de la plat épicé.
Le Réserve Selian 1er Cru du Domaine Neferis est dans le top 10 des vins de Tunisie et dans le top 10 des vins de Sidi Salem.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve Selian 1er Cru du Domaine Neferis de la région de Sidi Salem révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou prune et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé.
Accords mets et vins avec du Réserve Selian 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve Selian 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve Selian 1er Cru
Le Réserve Selian 1er Cru du Domaine Neferis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgette farcie ou tajine de poulet aux olives et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Réserve Selian 1er Cru du Domaine Neferis
Découvrez le cépage: Johannisberg
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (poire, pêche, abricot), fleurs blanches (acacia), amande, miel et notes minérales alpines. Beau potentiel de garde, aussi en flétris doux. Star des grands blancs du Valais sous ce nom, signe des cuvées valaisannes typées. Nom suisse du silvaner, cépage blanc autochtone d'Europe centrale (Autriche, Allemagne).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve Selian 1er Cru du Domaine Neferis sont 2013, 2007, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Neferis
Le Domaine Neferis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sidi Salem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sidi Salem
AOC tunisienne à 30 km au sud de Tunis, alluvions et graviers. Carignan signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, prune, garrigue, épices et touche balsamique-méditerranéenne, tanins ronds. Syrah et Cabernet Sauvignon structurés en cépages améliorateurs. Cinsault et Grenache en rosés frais et gourmands aux fruits rouges.
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...Le mot du vin: Primeur
Se dit des vins du dernier millésime et, par extension, des vins de l'année, fruités et gouleyants, mis en vente le troisième jeudi de novembre. La réglementation des AOC spécifie qu'un vin est dit primeur s'il est mis en bouteille avant le printemps, et nouveau s'il est mis en bouteille avant les vendanges suivantes. Le beaujolais nouveau est donc un vin primeur.
