Domaine NeferisChâteau Defleur Grenache Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Château Defleur Grenache Rosé du Domaine Neferis est dans le top 40 des vins de Sidi Salem.
Accords mets et vins avec du Château Defleur Grenache Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Defleur Grenache Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Château Defleur Grenache Rosé
Le Château Defleur Grenache Rosé du Domaine Neferis s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'estouffade de boeuf ou gratin de penne aux asperges et saumon.
Détails et informations techniques sur le Château Defleur Grenache Rosé du Domaine Neferis
Découvrez le cépage: Albalonga
Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.
Informations sur le Domaine Neferis
Le Domaine Neferis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Sidi Salem à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sidi Salem
AOC tunisienne à 30 km au sud de Tunis, alluvions et graviers. Carignan signature en rouge roi charnu et solaire aux notes intenses de cerise mûre, prune, garrigue, épices et touche balsamique-méditerranéenne, tanins ronds. Syrah et Cabernet Sauvignon structurés en cépages améliorateurs. Cinsault et Grenache en rosés frais et gourmands aux fruits rouges.
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Opération manuelle (sur "pupitre") ou mécanique (en "gyropalette") qui permet au dépôt créé par les levures (voir tirage) de descendre vers le goulot en vue du dégorgement.
