Domaine Notre DameSyrah - Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Accords mets et vins avec du Syrah - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Syrah - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Syrah - Merlot
Le Syrah - Merlot du Domaine Notre Dame s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, lasagne aux courgettes et chèvre frais ou paupiettes de veau à la bière.
Détails et informations techniques sur le Syrah - Merlot du Domaine Notre Dame
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Informations sur le Domaine Notre Dame
Le Domaine Notre Dame fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Actualités liées à ce vin
La distillerie ne paye pas 20 livreurs, les viticulteurs débarquent à 200
La profession s’est rassemblée mercredi devant la distillerie des Moisans en Charente, pour le respect des contrats et réclamer plusieurs centaines de milliers d’euros de vins livrés depuis novembre mais toujours pas payés. La direction s’est engagée à régler le tout d’ici à la fin avril. U ne dizaine de tracteurs au bout des vignes, quelque 200 viticulteurs en colère et un large soutien des syndicats agricoles des deux charentes*. Sur la grille restée fermée, une bandero ...
Test d’attacheurs dans les vignes angevines : cette machine plie le match !
Quatre modèles d’attacheurs pour cinq testeurs aguerris. Début février, La Vigne a organisé en Anjou un test exclusif des principaux attacheurs du marché. Qui a remporté la palme ‘ Q uatre degrés, vent cinglant, ciel gris mais sans pluie. Des conditions parfaites ce 2 février pour une demi-journée de tests d’attacheurs sur l’une des parcelles de cabernet-sauvignon du domaine Sainte Anne à Brissac-Loire-Aubance (Maine-et-Loire) ! « C’est trè ...
Les vins rouges ligériens invitent à un Banquai parisien
Les producteurs des AOC rouges de la Loire ont décidé d’investir un quai de Seine pour deux grands banquets en juin. 1 500 personnes sont attendues. L es 13 et 14 juin, les appellations de vins rouges de Loire* s’offriront deux journées de visibilité auprès du grand public sur les quais de Seine à Paris. Précisément, dans le 5ème arrondissement, quai de la Tournelle, face à l’Ile Saint-Louis, et avec vue sur Notre Dame, les vignerons – soutenus par l'interprofession ...
Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.
