Domaine Palmento 1804 - Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore

Domaine Palmento 1804Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore du Domaine Palmento 1804 est un vin rouge de la région de Calabre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore du Domaine Palmento 1804 est dans le top 5 des vins de Calabre.

Structure gustative du Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore du Domaine Palmento 1804

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore de Domaine Palmento 1804 de la région de Calabre est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore du Domaine Palmento 1804

Vigneron
Dorne Waters
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gaglioppo

Très ancien cépage cultivé dans le sud de l'Italie (Sicile, Calabre, ...), les Grecs et les Romains le connaissaient déjà. Il a comme parents le sangiovese et le mantonico bianco. D'après Pierre Galet, le magliocco serait identique au Galioppo.

Derniers millésimes de ce vin

Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore - 2013
Dans le top 5 des vins de Calabre
Note moyenne: 411110
Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore - 2012
Dans le top 5 des vins de Calabre
Note moyenne: 4.111110
Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore - 0
Dans le top 5 des vins de Calabre
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Piano Del Vento - Cirò Doc Rosso Classico Superiore du Domaine Palmento 1804 sont 2012, 0, 2013

Informations sur le Domaine Palmento 1804

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Calabre
Retrouvez le Domaine Palmento 1804 sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Palmento 1804 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Calabre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Calabre
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 5 des vins de Calabre
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Calabre

La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.

Actualités liées à ce vin

Le vignoble de Provence peaufine son futur encépagement

Comme le calabrese ou le floréal, des variétés tolérantes au changement climatique ou aux maladies fongiques plantées ces dernières années en Provence commencent à tirer leur épingle du jeu. Les partenaires du projet O’Cesar les suivent de près et partagent leurs caractéristiques agronomiques et œnologiques. L a bible numérique des variétés innovantes plantées sur une centaine d'hectares par les vignerons de la Région Sud Provence-Alpes-Côte d'Azur prend forme. Chef de file du pr ...

L’Italie en passe de redevenir le premier pays producteur de vin au monde, devant la France

En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire  Sommaire En France, les baisses les plus importantes concernent le Jura, les Charentes et le Val de Loire En France, la production viticole s’élèverait à 39,3 millions d’hectolitres, en recul de 18%, selon le service de statistiques du ministère, Agreste, en se basant sur des estimations établies au 1er septembre. En Italie, après la « d&eac ...

Rouge, blanc ou pétillant, quel vin faut-il mettre dans la sauce bolognaise ?

Avis aux amateurs de cuisine transalpine curieux de découvrir les secrets d’une recette réussie, le mystère de la bolognaise, sauce mondialement connue qui habille nombreux mets, s’éclaircit à la lumière des nectars les plus emblématiques de l’Italie. Comme son nom l’indique, la sauce italienne est née à Bologne, bastion de l’histoire universitaire européenne. Ragù à la transalpine, la bien-nommée bolognaise est l’une des plus c&ea ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

Autres vins du Domaine Palmento 1804

Voir tous les vins du Domaine Palmento 1804

Autres vins de la région de Calabre

Voir les meilleurs vins de Calabre

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Calabre