Domaine Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Ventoux

Domaine Paul Jaboulet AînéCôtes du Ventoux

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Côtes du Ventoux du Domaine Paul Jaboulet Aîné est un vin rouge de la région de Ventoux en Côtes du Rhône.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Côtes du Ventoux du Domaine Paul Jaboulet Aîné

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Côtes du Ventoux de Domaine Paul Jaboulet Aîné de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de épices

poivre

Vin avec un goût de boisé

vanille

Au nez le Côtes du Ventoux du Domaine Paul Jaboulet Aîné de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou vanille et parfois aussi des arômes de poivre, évolution (vieillissement) ou boisé.

Détails et informations techniques sur le Côtes du Ventoux du Domaine Paul Jaboulet Aîné

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Côtes du Ventoux - 2018
Dans le top 100 des vins de Ventoux
Note moyenne: 3.411100
Côtes du Ventoux - 2017
Dans le top 100 des vins de Ventoux
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Côtes du Ventoux du Domaine Paul Jaboulet Aîné sont 2018, 2017

Informations sur le Domaine Paul Jaboulet Aîné

Le domaine propose 81 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 65 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ventoux dans la région de Côtes du Rhône
Retrouvez le Domaine Paul Jaboulet Aîné sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Paul Jaboulet Aîné fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 74 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Côtes du Rhône
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La région viticole de Ventoux

La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.


La région viticole de Côtes du Rhône

La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.

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