Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot - Mercurey Rouge

Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent PillotMercurey Rouge

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Mercurey Rouge du Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot est un vin rouge de la région de Mercurey en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Mercurey Rouge du Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Mercurey Rouge de Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Mercurey Rouge du Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Mercurey Rouge du Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Mercurey Rouge - 2017
Dans le top 100 des vins de Mercurey
Note moyenne: 3.81110.50
Mercurey Rouge - 2016
Dans le top 100 des vins de Mercurey
Note moyenne: 411110
Mercurey Rouge - 2015
Dans le top 100 des vins de Mercurey
Note moyenne: 4.411110
Mercurey Rouge - 2012
Dans le top 100 des vins de Mercurey
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Mercurey Rouge du Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot sont 2015, 2016, 2017, 2012

Informations sur le Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mercurey dans la région de Bourgogne

Le Domaine Pillot et Laurent Romain - Jean Michel et Laurent Pillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Mercurey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 40000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Mercurey
Dans le top 95000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Mercurey

La région viticole du Mercurey se situe dans la région du Côte Chalonnaise en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Raquillet et le Domaine Michel Juillot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Mercurey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mercurey révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), poire verte ou fruit foncé et parfois aussi des arômes de tomate, poivre blanc ou cassis.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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