Domaine PL & JF BersanDomaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon du Domaine PL & JF Bersan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon de Domaine PL & JF Bersan de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon du Domaine PL & JF Bersan de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon
Le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon du Domaine PL & JF Bersan s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de macaroni et cheveux d'ange, choucroute de la mer au vin blanc ou nouilles sautées au soja et aux crevettes.
Détails et informations techniques sur le Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon du Domaine PL & JF Bersan
Découvrez le cépage: Malvar
Blancs secs frais et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire) et notes minérales calcaires. Profil désaltérant continental. Composante essentielle des Vinos de Madrid DO sous-région d'Arganda, signe l'identité viticole de la région-capitale espagnole. Cépage blanc espagnol autochtone de Madrid, productif et historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine Saint Prix Saint-Bris Sauvignon du Domaine PL & JF Bersan sont 2015, 2011, 2014
Informations sur le Domaine PL & JF Bersan
Le Domaine PL & JF Bersan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Saint-Bris à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Bris
AOC bourguignonne unique de l'Yonne (sud-ouest Auxerre, seule AOC Bourgogne en Sauvignon) : Sauvignon Blanc et Sauvignon Gris signatures en blanc roi — profil signature à la robe pâle évoluant de citron vert et pamplemousse vers notes florales de lilas et acacia, minéralité calcaire discrète kimméridgienne, bouche nette à l'acidité intégrée, finale minérale ciselée. Cépage atypique en Bourgogne, accord huîtres, crustacés et chèvres frais.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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