Domaine PonkotsuNG Nongas
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Chenin blanc et le Concord.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du porc ou un plat végétarien.
Accords mets et vins avec du NG Nongas
Les accords qui marchent parfaitement avec le NG Nongas
Les accords mets et vins originaux avec le NG Nongas
Le NG Nongas du Domaine Ponkotsu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, lasagne de courgettes ou cuissot de chevreuil mariné au vin blanc et grand marnier.
Détails et informations techniques sur le NG Nongas du Domaine Ponkotsu
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du NG Nongas du Domaine Ponkotsu sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Ponkotsu
Le Domaine Ponkotsu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.
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