Domaine Ponsot - Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille

Domaine PonsotGevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille du Domaine Ponsot est un vin rouge de la région de Gevrey-Chambertin en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille du Domaine Ponsot

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille de Domaine Ponsot de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

terre, cuir

Vin avec un goût de épices

réglisse

Vin avec un goût de boisé

vanille

Au nez le Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille du Domaine Ponsot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, framboise ou cerise rouge.

Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille du Domaine Ponsot

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2016
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.911110
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2012
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.211110
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2011
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.211110
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2010
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.911110
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2009
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.111110
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2007
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 3.81110.50
Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille - 2005
Dans le top 100 des vins de Gevrey-Chambertin
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin Cuvée de l'Abeille du Domaine Ponsot sont 2004, 2012, 2011, 2009 et 2005.

Informations sur le Domaine Ponsot

Le domaine propose 31 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Gevrey-Chambertin dans la région de Bourgogne
Retrouvez le Domaine Ponsot sur Facebook

Le Domaine Ponsot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 6500 des vins de France
Dans le top 2500 des vins de Gevrey-Chambertin
Dans le top 20000 des vins rouges
Dans le top 25000 des vins du monde

La région viticole de Gevrey-Chambertin

La région viticole du Gevrey-Chambertin se situe dans la région du Côte de Nuits en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine René Bouvier et le Domaine Armand Rousseau y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin sont les Pinot noir, Gamay noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin révèle souvent des types d'arômes de fer, café ou citron et parfois aussi des arômes de cola, confiture ou agrume.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

Actualités liées à ce vin

Enchères : grands vins natures et vieux bordeaux exceptionnellement mis en vente

Des antiquités bordelaises La cave d’un grand amateur de vin, qui a amassé 3.400 bouteilles en trente ans, est dispersée sur le site d’enchères Idealwine jusqu’au 6 juin. La particularité de cette collection est certainement son éclectisme, preuve que cet amateur aimait goûter des vins de tous horizons, de tous prix… et dans différents formats ! On compte plus de 360 magnums et de nombreux double magnums (3 litres). ...

Laurent Ponsot : un Grand de la Renaissance

Après une longue première vie professionnelle comme vigneron au sein de l’illustre domaine familial de Morey-Saint-Denis, Laurent Ponsot a décidé en 2017 d’écrire une toute nouvelle page, entouré notamment par son fils et son ancienne équipe. Faire de grands vins de Bourgogne, toujours, mais différemment. Rencontre. Après 36 ans de bons et loyaux services au domaine familial, Laurent Ponsot, avec la fringance d’un jeune homme et l’expérience d’un homme sage, s’est décidé il y a 5 ans à quitter u ...

Des notes de graphite dans ce vin séveux du domaine Ponsot

Domaine PonsotCuvée des Alouettes 2019AOC Morey-Saint-Denis Premier CruVin rougeVin de Bourgogne Note : 95/100Prix : 130 € Commentaire de dégustation : Très parfumé, avec des notes de graphite et de pépins de raisin, Alouettes se présente souple et séveux, intense et énergique. Le mot du domaine : « Le morey-saint-denis 1er cru cuvée des alouettes 2019 est le reflet d’un très grand millésime. Il arbore une ro ...

Le mot du vin: Biodynamie

Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.

Autres vins du Domaine Ponsot

Voir tous les vins du Domaine Ponsot

Autres vins de la région de Gevrey-Chambertin

Voir les meilleurs vins de Gevrey-Chambertin

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Gevrey-Chambertin