Domaine Rossignol-TrapetGevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot noir et le Pinot Nero.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet est dans le top 50 des vins de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur'.
Structure gustative du Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur de Domaine Rossignol-Trapet de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fraises ou prune.
Accords mets et vins avec du Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
Les accords mets et vins originaux avec le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
Le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de filet de boeuf aux morilles, emincé d'endives au jambon ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur du Domaine Rossignol-Trapet sont 2012, 2008, 2005, 2017 et 2014.
Informations sur le Domaine Rossignol-Trapet
Le Domaine Rossignol-Trapet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur'
La région viticole du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur' se situe dans la région du Gevrey-Chambertin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rossignol-Trapet et le Domaine Harmand-Geoffroy y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos Prieur' révèle souvent des types d'arômes de cerise, champignon ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, cerise noire ou cuir.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Turbidité
État d'un vin trouble, dû à la présence de suspensions colloïdales qui empêchent le passage de la lumière.
