Le Domaine Saint Germain de Serra Gaúcha de Rio Grande do Sul

Domaine Saint Germain
Le domaine propose 17 vins différents
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.9
Ce domaine fait partie du groupe Vinicola Aurora
Il est classé au top 641 des domaines de Rio Grande do Sul
Il se situe en Serra Gaúcha dans la région de Rio Grande do Sul

Le Domaine Saint Germain fait parti des domaines à suivre à Serra Gaúcha. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Saint Germain

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Saint Germain à Serra Gaúcha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Saint Germain. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Saint Germain avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Saint Germain

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Saint Germain

Les vins blanc du Domaine Saint Germain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de courgette farcie, soupe berbère du ramadan (harira) ou gratin de brocolis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Saint Germain

Au nez le vin blanc du Domaine Saint Germain révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Saint Germain

  • 1992avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.19/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.00/5
  • 0avec une note moyenne de 2.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Saint Germain

  • Moscato
  • Sémillon
  • Riesling
  • Trebbiano
  • Pecorino
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Serra Gaúcha

Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.

~80% du Brésil.

Les grands vins rouges du Domaine Saint Germain

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Saint Germain

Les vins rouge du Domaine Saint Germain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de daube niçoise, pilaf ouzbek ou english breakfast - petit déjeuner anglais.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Saint Germain

En bouche le vin rouge du Domaine Saint Germain est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Saint Germain

  • 2017avec une note moyenne de 3.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.03/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.01/5
  • 2015avec une note moyenne de 2.96/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.93/5
  • 0avec une note moyenne de 2.89/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Saint Germain

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Tannat
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Pinotage

Découvrez le cépage: Albarino

Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins effervescents du Domaine Saint Germain

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Saint Germain

Les vins effervescent du Domaine Saint Germain s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, marmite dieppoise ou quenelles sauce nantua.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Saint Germain

En bouche le vin effervescent du Domaine Saint Germain est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Saint Germain

  • 2019avec une note moyenne de 3.44/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.41/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.12/5
  • 0avec une note moyenne de 3.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Saint Germain

  • Merlot
  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Moscato
  • Cabernet Franc
  • Moscatel

Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Saint Germain

Une route des vins de prévue dans la région de Serra Gaúcha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Saint Germain.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.

Actualités du Domaine Saint Germain et des vins de la région

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Le mot du vin: Cuve

Contenant en béton, en inox, en acier émaillé ou en bois (de nouveau à la mode), la cuve est un outil indispensable pendant toute la durée de la vinification. On l'utilise également pour élever certains vins qui ne nécessitent pas un passage en fût, ou pour les conserver.

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