Domaine San Lorenzo - Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga

Domaine San LorenzoRiviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga du Domaine San Lorenzo est un vin blanc de la région de Riviera Ligure di Ponente en Ligurie.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga du Domaine San Lorenzo

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga de Domaine San Lorenzo de la région de Ligurie est un vin puissant.

Détails et informations techniques sur le Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga du Domaine San Lorenzo

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Gouget

Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le centre et le sud-ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.

Derniers millésimes de ce vin

Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga - 0
Dans le top 100 des vins de Riviera Ligure di Ponente
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Riviera Ligure di Ponente Pigato di Albenga du Domaine San Lorenzo sont 0

Informations sur le Domaine San Lorenzo

Le domaine propose 46 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Riviera Ligure di Ponente dans la région de Ligurie
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Le Domaine San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Riviera Ligure di Ponente à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ligurie
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La région viticole de Riviera Ligure di Ponente

DOC de la Ligurie occidentale en terrasses entre mer et montagne. Pigato signature en blanc autochtone exclusif : aromatique et structuré aux notes signature de fleurs blanches, pêche, agrumes, herbes méditerranéennes, basilic et touche d'amande légèrement saline, bouche ronde avec acidité marquée — cousin doré du Vermentino, idéal sur pesto et anchois. Vermentino plus tendu et minéral. Rossese rouge léger et floral.


La région viticole de Ligurie

Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.

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Le mot du vin: Remontage

Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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