Domaine Servant - Grenache

Domaine ServantGrenache

Le Grenache du Domaine Servant est un vin de la région de Collioure en Languedoc-Roussillon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Grenache du Domaine Servant est dans le top 0 des vins de Collioure.

Détails et informations techniques sur le Grenache du Domaine Servant

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet_Dorio

Croisement intraspécifique entre le limberger et le dornfelder réalisé en 1971 par Bernard Hill de l'Institut de recherches de Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le cabernet-dorsa a les mêmes parents.

Informations sur le Domaine Servant

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Collioure dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Servant sur Facebook

Le Domaine Servant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Collioure à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Collioure
Dans le top 400000 des vins
Dans le top 750000 des vins du monde

La région viticole de Collioure

Collioure est une toute petite appellation de la région du Roussillon (aussi appelée Catalogne française) dans le sud-est de la France, près de la frontière avec l'Espagne sur la côte Méditerranéenne, à environ 30 kilomètres au Sud-Ouest de Perpignan. Elle produit des vins rouges et blancs secs puissants provenant du vignoble français le plus méridional. L'appellation comprend quatre communes, dont celle d'où elle tire son nom, plus Cerbère, Port-Vendres et Banyuls. Les vins de Collioure sont les vins de table secs de la région, tandis que ceux qui portent le nom de Banyuls sont les vins Doux produits exactement dans les mêmes vignobles.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

Actualités liées à ce vin

Le vin AOC, tu l’aimes ou tu le quittes, mais « ça ne se subit pas, ça se gouverne »

Fêtant ses 90 ans, le vin AOC est temple vivant dont les bénéficiaires sont autant les gardiens que les critiques. Dernier exemple en date avec le château Lafleur, qui évoque un cadre trop contraignant pour permettre une adaptation au changement climatique. « Construire sa notoriété grâce à l’AOC et ensuite renier ce collectif ne permettra pas d’entraîner la filière dans les adaptations indispensables face aux défis climatiques » analyse dans cette tribune Jérôme Bauer, le président ...

Le contrôle de la maturité des raisins, une étape décisive pour lancer les vendanges

Qu’est-ce que la maturité des raisins ?  Sommaire Qu’est-ce que la maturité des raisins ? Comment évaluer la maturité des raisins afin de lancer la vendange ? Quel est l’impact du climat sur la maturité des raisins ? En quoi la maturité de raisins influence-t-elle le goût du vin ? La date des vendanges est une décision cruciale. En théorie, elles démarrent lorsque le vigneron estime qu ...

Le Velcorin répond à ses critiques pour les vins désalcoolisés

« Dans la désalcoolisation sans prétention, j’ai mauvaise réputation » pourrait chantonner le Velcorin. Si les vinificateurs et désalcoolisateurs afficionados du dicarbonate de diméthyle (DMDC ou E242) défendent un conservateur lors de la mise en bouteille qui donne des résultats très satisfaisants contre les micro-organismes, ses critiques s’inquiètent de ses risques d’utilisation en cave, d’une efficacité partielle, d’une hydrolyse en méthanol et d’une image ...

Le mot du vin: Arômes (familles d')

Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.

Autres vins du Domaine Servant

Voir tous les vins du Domaine Servant

Autres vins de la région de Collioure

Voir les meilleurs vins de Collioure