Domaine SoggaOrdinaire Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ordinaire Sauvignon Blanc du Domaine Sogga est dans le top 40 des vins du Japon et dans le top 10 des vins de Nagano-ken.
Accords mets et vins avec du Ordinaire Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ordinaire Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Ordinaire Sauvignon Blanc
Le Ordinaire Sauvignon Blanc du Domaine Sogga s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de dorade au vin blanc, homard grillé sauce crémeuse à l'estragon ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Ordinaire Sauvignon Blanc du Domaine Sogga
Découvrez le cépage: Emerald seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies vert-jaune apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré agréable. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie, Afrique du Sud et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût plaisant et sa belle conservation en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu en Californie par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ordinaire Sauvignon Blanc du Domaine Sogga sont 2014, 2018, 2019, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Sogga
Le Domaine Sogga fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Nagano-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nagano-ken
Préfecture viticole alpine du centre japonais (Honshū), 2ᵉ région nationale, vignobles d'altitude (600-900 m). Merlot signature de Kikyogahara : rouges souples et précis aux notes signature de prune, cerise, herbes douces, cèdre et touche de cacao, tanins ronds et fraîcheur élégante — rivalise avec les bordelais. Chardonnay réputé ample et minéral, Pinot Noir fin et soyeux. Aussi cépages hybrides historiques (Concord, Niagara).
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