Domaine St. MartinusCuvée Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Cortis et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus est dans le top 10 des vins des Pays-Bas et dans le top 10 des vins de Limburg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus de la région de Limburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Cabernet
Le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, gigot en cocotte ou daube niçoise.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus sont 2012, 2013, 2011, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine St. Martinus
Le Domaine St. Martinus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limburg
Les Pays-Bas sont un pays d'Europe du Nord, souvent appelé "Hollande". Ce dernier est le nom de l'ancien comté de l'ouest des Pays-Bas où se trouvent les villes clés d'Amsterdam, de Rotterdam et de La Haye. Les Pays-Bas sont un pays constitutif du Royaume des Pays-Bas, qui comprend Aruba, Curaçao et Sint Maarten, ses territoires insulaires d'outre-mer dans les Caraïbes. Pour compliquer encore les choses, le démonyme des Pays-Bas est "néerlandais".
Le mot du vin: Pièce
Nom du fût utilisé en Bourgogne (capacité de 228 litres).
