Domaine St. MartinusCuvée Cabernet
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Cortis et le Cabernet-Sauvignon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus est dans le top 10 des vins des Pays-Bas et dans le top 10 des vins de Limburg.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus de la région de Limburg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cuvée Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Cabernet
Le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, chiche kebab à l'armenienne ou lentilles à la colombienne.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cassis, mûre, poivron, épices, herbes et notes balsamiques évoquant le cabernet sauvignon. Cépage interspécifique résistant au mildiou et à l'oïdium, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Italie du Nord, Belgique, Pays-Bas et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1982 à Freiburg (cabernet sauvignon × variété résistante solaris).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Cabernet du Domaine St. Martinus sont 2012, 2013, 2011, 2018 et 2014.
Informations sur le Domaine St. Martinus
Le Domaine St. Martinus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Limburg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Limburg
Province la plus méridionale des Pays-Bas et province belge homonyme, principale région viticole du Benelux. Coteaux du Haspengouw et vallée de la Meuse, loess et marnes calcaires. PDO Maasvallei (2018), première AOP transfrontalière UE. Blancs ciselés signatures aux notes de pomme verte, agrumes, pêche blanche, fleurs blanches et touche minérale crayeuse — Auxerrois souple, Riesling tendu, Pinot Blanc fin, Chardonnay ample.
Actualités liées à ce vin
Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le négoce Bougrier croit dans l’essor des vins de Loire : +20 à 25 % visés dans les 4 années
Le négociant, dirigé par Nicolas Bougrier et ses sœurs aux côtés de leur père, a acquis un nouveau vignoble, s’équipe d’un nouveau vendangeoir et décroche de nouveaux marchés à l’export. Tout en amorçant une démarche environnementale, avec le label Vignerons Engagés. R iche actualité en ce début d’année pour le négoce Famille Bougrier. Basée en […]
...Le mot du vin: N-D
Négociant-distributeur. En Champagne, entreprise achetant des vins finis en bouteilles qui sont habillées sous un nom de marque avec les propres étiquettes du négociant.
