Domaine Tenuta San LorenzoChiostro Umbria Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Chiostro Umbria Rosso du Domaine Tenuta San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chiostro Umbria Rosso de Domaine Tenuta San Lorenzo de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Chiostro Umbria Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chiostro Umbria Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Chiostro Umbria Rosso
Le Chiostro Umbria Rosso du Domaine Tenuta San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Chiostro Umbria Rosso du Domaine Tenuta San Lorenzo
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chiostro Umbria Rosso du Domaine Tenuta San Lorenzo sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Tenuta San Lorenzo
Le Domaine Tenuta San Lorenzo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
Le mot du vin: Pépins
Quatre au maximum, situés au coeur de la baie de raisin, ils contiennent des tanins et des matières azotées.
