Domaine Tenuta San LorenzoPiemonte Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Piemonte Bianco du Domaine Tenuta San Lorenzo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piemonte Bianco de Domaine Tenuta San Lorenzo de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Piemonte Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Bianco
Le Piemonte Bianco du Domaine Tenuta San Lorenzo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes carbonara à la flo sans oeuf, pâtes aux crevettes ou tarte aux lardons de canard et comté.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Bianco du Domaine Tenuta San Lorenzo
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Tenuta San Lorenzo
Le Domaine Tenuta San Lorenzo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Piqué
Vin altéré caractérisé par une odeur de vinaigre.
