Le Domaine Trouvère de Rogue Valley d'Oregon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Trouvère

Les vins rouge du Domaine Trouvère s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, epaule d'agneau marinée ou ragoût de poulet et saucisses aux carottes.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Trouvère

Au nez le vin rouge du Domaine Trouvère révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Trouvère est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Trouvère

• 2015avec une note moyenne de 3.90/5
• 2013avec une note moyenne de 3.87/5
• 0avec une note moyenne de 3.84/5
• 2011avec une note moyenne de 3.60/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Trouvère

Les vins blanc du Domaine Trouvère s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de risotto citron et thon, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou gratin de poisson sur lit de poireaux.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Trouvère

Au nez le vin blanc du Domaine Trouvère révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Trouvère

• 0avec une note moyenne de 3.50/5