
Domaine Vinas del 636Merlot
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.

Accords mets et vins avec du Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot
Le Merlot du Domaine Vinas del 636 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Vinas del 636
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot du Domaine Vinas del 636 sont 0
Informations sur le Domaine Vinas del 636
Le Domaine Vinas del 636 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Rivera à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rivera
Sous-région du nord uruguayen à la frontière brésilienne (Campagna), climat subtropical humide aux longs ensoleillements, sols sableux profonds et rouges drainants. Tannat signature dominante en rouge roi structuré aux notes intenses de mûre, prune, cerise noire, tabac, cuir et touche cacaotée-épicée, tanins fermes et bouche charnue. Cabernet Sauvignon ferme et Chardonnay opulent en complément. Bodega Cerro Chapeu phare.
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